Mój miejscowy Browar Łańcut ma w ofercie wiele pysznych piw, które lubię sobie sączyć wieczorem przy kominku. Czarna Polewka, a więc owsiany stout, przydał mi się do weekendowego wypieku piernikowego. Korzenne ciasto jest bogate …
ROŚLINNE BROWNIE Z ORZECHAMI, OWOCAMI I SKÓRKĄ POMARAŃCZOWĄ
Uważam, że nadszedł już czas brownie 🙂 Listopad, ciemno, zimno i wietrznie. Należy więc zrobić sobie kawę, albo dobrą herbatkę. Wcześniej upiec łatwy, ekspresowy, kaloryczny i ROZWESELAJĄCY wypiek domowy 😀 Czyli brownie, albo jeśli lubimy język …
KORZENNA ŚLIWKOWA TARTA EKSPRESOWA
Korzenna, śliwkowa, roślinna. Piękna jesienna tarta. Może placek? 🙂 Grunt, że spełnia wszystkie babowniowe wymogi: lekka i wegańska, korzenna i pachnąca śliwkami z cynamonem, BARDZO ŁATWA 🙂 Wprost na jesienny, ostatni październikowy weekend. 1 szklanka …
JESTEŚ TYM CO JEŻ, czyli SZYBKI WPIS Z ZIELONĄ MUFINĄ W TLE
Nie bardzo pasuje się sobie przyglądać i zastanawiać nad swoim bytem, gdy się jest 4….+. Bo ani ja poetka, ani młoda łania, co to jeszcze poszukuje swojego królewicza. Nie dla mnie zakon, ani też porywy młodości …
PYSZNY SOS SPAGHETTI NA ZIMĘ- POMIDORY, CUKINIA I BAKŁAŻAN
Pomidory jak zawsze w sierpniu oszalały 😀 Są jak epidemia. Robią się czerwone i nabrzmiałe wszystkie naraz i bum! Mamuśka Babownia musi opanować sytuację. W tym roku więc zbudowałam kuchnię w ogrodzie, pod łaskawym parasolem mojej dorodnej katalpy …
ROŚLINNE BROWNIE Z MĄKI GRYCZANEJ :) Z MASŁEM ORZECHOWYM
Dostałam nowe wyzwanie 🙂 Piec i gotować roślinnie i bezglutenowo, przynajmniej od czasu do czasu 🙂 Nadeszła więc pora, żeby zaprzyjaźnić się z mąką gryczaną i ryżową. Dzisiaj debiut. Dwa dni od wyzwania, czyli GF bezglutenowe brownie roślinne z mąki …
PYSZNY I ZDROWY KWAS Z KISZONYCH BURAKÓW
Moja droga do kiszonych buraków i domowego zakwasu była długa, ale nie wyboista 🙂 Kupowałam buraki kilka razy i zrobienie buraczanego kwasu zawsze wydawało mi się bardzo trudne. Niemądra ja! Kiszone buraki i pyszny kwaskowy sok …
ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI, czyli BRZYDKIE NA TALERZU i PIĘKNE W BRZUSZKU :)
Nie będę się tutaj rozpisywać nad poniższymi łazankami 😀 Są dobreńkie i brzydkie, jak to łazanki. Ale jak to mawiają nie wszystko złoto co się świeci, więc proponuję dać łazankom szansę. Jak widać wersja w pełni roślinna, bez żadnych boczków …
ROŚLINNE PIECZONE PĄCZKI Z RÓŻĄ
Ubzdurało mi się, że chcę pączki pieczone w piekarniku, żeby nie było tego całego kłopotu ze smażeniem i żeby były trochę bardziej przyjazne wątrobie i talii, jako, że lato i te kostiumy kąpielowe, które są fajne dopóki nie spojrzymy w lustro 😉 …
ROŚLINNE PESTO Z RZEŻUCHY
Nie sądziłam, że rzeżucha może być taka ogromna 😀 za radą zaprzyjaźnionej strony wysiałam jej dużo do inspektu i od miesiąca tnę ją nożyczkami na kanapki i do sałatek. Jest ostrrrra. „Niegrymaśna”. Odrasta bez zaproszenia. I co tu dużo mówić … …