Trochę późno na zupę z boćwiny 😀 ale z tego co wiem, jest grono osób, które boćwiny mają aż nadto 😀 Ja własnie do niej należę, bo chyba przesadziłam z tą roślinką, nie znając jej możliwości. Boćwina …
JESIENNA MENOPAUZA
View PostOGRÓD
View PostCHUTNEY DYNIOWO – JABŁKOWY Z RODZYNKAMI OMNOMNOM :)
Każdego roku powstaje w mojej kuchni nowy eksperymentalny chutney. Był już agrestowy, śliwkowy, w tym zaś roku postawiłam na mocno słodki i gęsty chutney z dyni hokkaido ze słodkimi jabłkami i rodzynkami, bo pięknie mi owa dynia obrodziła …
NA HUŚTAWCE
View PostTATUAŻ
View PostWEGAŃSKA BORANIJA – ROŚLINNA KUCHNIA
Zielona fasola MAMUT, czyli ta grubsza wersja fasoli szparagowej jest pyszna i sycąca. W poszukiwaniu alternatywy dla tradycyjnych sposobów podawania mamuta natknęłam się na bałkańskie danie BORANIJA. Na blogu Balkan Blend opisana jest historia tego …
RZECZY, KTÓRYCH NIE NAUCZYŁA MNIE MAMA
View PostAGREST POD KRUSZONKĄ, czyli 4×4 CRUMBLE- WEGAŃSKA CUKIERNIA
Agrest pod kruszonką to deser, na który zawsze bardzo czekam. Kwaśne owoce i słodycz kruszonki, na którą możemy dodać ubitą śmietankę kokosową, loda, albo polać wszystko syropem klonowym, to dla mnie deser idealny. W pełni roślinny i delikatny, pomimo pewnej …
WEGAŃSKA TARTA Z WIŚNIAMI – ROŚLINNA CUKIERNIA
Sezon wiśniowy wciąż trwa, a jeszcze nie było roślinnego wypieku z wiśniami w tym roku 🙂 Pomiędzy robieniem soków i smażonych wiśni znalazło się miejsce na wegańską wiśniową tartę na kruchym, orzechowym spodzie. Wiśnie zatopione są we frużelinie, …