Korzenna, śliwkowa, roślinna. Piękna jesienna tarta. Może placek? 🙂 Grunt, że spełnia wszystkie babowniowe wymogi: lekka i wegańska, korzenna i pachnąca śliwkami z cynamonem, BARDZO ŁATWA 🙂 Wprost na jesienny, ostatni październikowy weekend. 1 szklanka …
JESTEŚ TYM CO JEŻ, czyli SZYBKI WPIS Z ZIELONĄ MUFINĄ W TLE
Nie bardzo pasuje się sobie przyglądać i zastanawiać nad swoim bytem, gdy się jest 4….+. Bo ani ja poetka, ani młoda łania, co to jeszcze poszukuje swojego królewicza. Nie dla mnie zakon, ani też porywy młodości …
PIWOSZKI, czyli WYTRAWNE PIWNE CIASTECZKA
Czasem mam zachciewajkę na słone ciasteczka 🙂 Ostatnio zostało mi trochę dobrego piwa, które szkoda było wylewać, więc zrobiłam domowe piwoszki z czarnuszką, suszonymi pomidorami i gruboziarnistą solą. Wyszły mi piwoszkowe krakersy roślinne. Ciasteczka …
KULKI MOCY, czyli BABOWNIA, CÓRKA I X FACTOR
Kulki mocy bardzo mnie wkurzały. Były wszędzie! Nie chciałam ich robić i nie chciałam jeść. Ale pewnego dnia moje żeńskie dziecko zabrało mnie do fajnej fit kawiarenki, pełnej zapachów, smaków i dobrego jedzenia. Wszystko było tam cudne. …
TRUFLE BAJADERKI, czyli WYKORZYSTAJ NIEPOTRZEBNE CIASTECZKA :)
Domowe trufle, bajaderki, albo czekoladki 🙂 Można je nazywać na wiele sposobów, ale dla mnie to tylko bajaderki, bo powstały z potrzeby rozsądnego wykorzystania herbatników z podróży, które przejechały 2500 kilometrów i wróciły do Polski pokruszone, aczkolwiek w opakowaniu. Żal …
ROŚLINNE BROWNIE Z MĄKI GRYCZANEJ :) Z MASŁEM ORZECHOWYM
Dostałam nowe wyzwanie 🙂 Piec i gotować roślinnie i bezglutenowo, przynajmniej od czasu do czasu 🙂 Nadeszła więc pora, żeby zaprzyjaźnić się z mąką gryczaną i ryżową. Dzisiaj debiut. Dwa dni od wyzwania, czyli GF bezglutenowe brownie roślinne z mąki …
ROŚLINNE PIECZONE PĄCZKI Z RÓŻĄ
Ubzdurało mi się, że chcę pączki pieczone w piekarniku, żeby nie było tego całego kłopotu ze smażeniem i żeby były trochę bardziej przyjazne wątrobie i talii, jako, że lato i te kostiumy kąpielowe, które są fajne dopóki nie spojrzymy w lustro 😉 …
ROŚLINNE CIASTO FISTASZKOWO-CIECIORKOWE Z POLEWĄ PORZECZKOWĄ
Wegańskie ciasto z orzeszków ziemnych i cieciorki wprosiło się do babowniowej kuchni w niedzielę. Chciało mi się upiec szybko i z orzeszkami ziemnymi, bo kupiłam ich wielką pakę i bardzo je lubię. Szybko, bo w kuchni lubię szybko …
NIEFOTOGENICZNY ROŚLINNY ZAWIJANIEC Z ORZECHAMI
Jak to bywa z najlepszymi wynalazkami, ten zawijaniec doprowadził mnie na początku do jęku rozpaczy i niezadowolenia. Zachciało mi się robić wegańską wersję podkarpackiego ciasta pełnego jajek? Mam ci ja swoją karę za pyszałkowatość! Już zwinęłam …
EKONOMICZNA I DOMOWA CHAŁWA SŁONECZNIKOWA W UKRAIŃSKIM DUCHU :)
Mój teść kiedyś chciał mi dopiec i powiedział do mnie Ty Ukrainka jesteś 😀 Pewnie jestem, bo co jak co, ale ukraińska chałwa stoi u mnie na najwyższym podium wśród deserów. A swoją drogą, jak gotujesz tak cię …