VEGA BROWNIE Z PESTKAMI DYNI :)

In Mama Weganki Gotuje by Basia51 Comments

To brownie roślinne pewnie nie pojawiłoby się na Babowni, gdyby nie moja mama 😀 Upiekłam je w zrywie weganizowania tego ciemnego słodkiego ciasta i poszłoby w zapomnienie, jak różne moje eksperymenty, ale Mamusia zjadła i powiedziała, że dobre

A to los się do mnie uśmiechnął! 😀 😀 😀 Bo Mamusia NIGDY nie chce spróbować. Bo jest właśnie najedzona, boli ją żołądek, albo się śpieszy do domu 😀 A jak spróbuje to mówi, że czuje proszek do pieczenia.

A tutaj wzięła dodatkową porcję. Czy to nie wystarczająca zachęta dla mnie, żeby opublikować na stronce? 😀

No dobrze. Do rzeczy, bo pewien człowiek powiedział ostatnio, że te historie na blogach, zanim zobaczy przepis, doprowadzają go do bólu brzucha.

SKŁADNIKI

  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki cukru z wanilią
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 6 łyżek oleju kokosowego
  • 8 kwadracików ciemnej czekolady
  • 1 średni banan zmiażdżony dokładnie na pulpę (zamiast jajka)
  • 1/2 szklanki pestek dyni uprażonych na patelni
  • 1/2 szklanki żurawiny lub rodzynek (to zależy od Waszych smaków)

PIECZEMY

  • mieszamy mąkę, sól, cukier z wanilią, proszek, brązowy cukier w dużej misce
  • podgrzewamy olej kokosowy i rozpuszczamy w nim czekoladę pokruszoną na kawałki ( nie doprowadzamy do wrzenia, tylko rozpuszczamy, zdejmując z kuchenki co chwilę)
  • dodajemy zmiażdżonego banana i mieszamy wszystko łyżką, lub krótko mikserem
  • dodajemy uprażone pestki dyni i rodzynki/żurawinę
  • przekładamy do niedużej okrągłej, lub kwadratowej formy
  • pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C
  • kroimy jeszcze ciepłe, bo później brownie zrobi się twardsze
  • studzimy i jemy 😀

Myślę, że pora skończyć temat słodyczy, bo zanurzyłam się w niego bardzo głęboko. Chyba zbyt głęboko, na co wskazuje waga 😀

Wiem, że święta za pasem. Czas pierniczków, korzeni i  smaczności!

A tak na koniec trochę słów mojego Dużego Syna, „Pamiętam oczekiwanie i radość, kiedy byłem dzieckiem i dostawałem prezenty. Teraz jest odwrotnie.  Radość sprawia mi szukanie, pakowanie i dawanie. Oczekiwanie na minę obdarowanego”.

Taka jest mądra dorosłość. Radość z dawania. Po pierwsze i przede wszystkim 🙂

Ciumaski na weekend 

Barbara Lew

Jeśli zainteresowało Cię coś w tym wpisie, podziel się tym ze mną, proszę 🙂 bloger też człowiek i lubi pogadać 🙂 Jeżeli uważasz, że ten wpis jest przydatny, pchnij go dalej, będzie mi miło! 🙂

BROWNIE WEGANSKIE

Share this Post

  • lubię takie przepisy, brownie zawsze się udaje, a dodatek pestek dyni czyni tę propozycję niecodzienną 🙂

    • A zaryzykowałam te pestki, bo pomyślałam, że może to dobry pomysł?

  • Chętnie bym spróbowała 🙂

  • Basiu tylko dumna badz z takich wartosciowych refelksji syna, bo szybko do takich doszedl jak na swoj jeszcze mlody wiek. A na takie brownie to ja juz mam od kilku dni ochote ale czekam na swiateczna rozpuste i zapewne cos ukrece 😉 Sciskam serducho, Daria xxx

    • U mnie brownie wchodzi w brzuszki bardzo zgrabnie Daria 😀 a syn … zawsze miał więcej dorosłości w sobie, niż reszta dzieciaków.

  • Bezgrzeszna Rozpusta

    No od mamy to rzeczywiście czarny pas Basiu 😉

    • Babownia.pl

      Mama jest maruda 😀

    • O tak Daria! Mama jest grymaśnicą 😀

  • Pokojeuannynowytarg

    Na pewno świetne 🙂 Pozdrawiam

    • Babownia.pl

      Zjadliwe 😀 Pozdrawiam i ja!!!

  • Izabela Trela

    Skoro nawet wybrednej mamie smakowało, to z pewnością zadowoli każde podniebienie 😉

    • Moje nie 😀 niezbyt lubię czekoladę 😀

  • Aż ślinka cieknie! Wlaśnie planowałam jakieś ciasto w tygodniu zrobić, a nie miałam pomysłu co upiec 🙂 Zapiszę sobie przepis w przepiśniku tak na wszelki wypadek 😀

    • Iza, jeśli lubisz jajeczka to polecam z jajkami też. Jest bardzo fajne i łatwe.

  • bardzo lubie połaczenie banana z ciemną czekoladą, pyszny duet 🙂 ciasto zapowiada się smakowicie

    • Kasiu ja wolę bez banana, ale tutaj wydał mi sie najlepszym „zastępstwem” dla jajek 🙂

  • Jutro po pracy będę robić. Wygląda pysznie i pewnie tak smakuje.

    • 😀 Smacznego Natalia! Niech się uda 😀

  • To musi być przepyszne, skoro nawet mama pochwaliła prosząc o dokładkę! 😉

    • Mamusia pochwaliła i to jest nadzwyczaj optymistyczne 😀

  • Iwona Kmita

    Brzmi świetnie, takiego jeszcze nie znam, pora to zmienić 🙂

    • Babownia.pl

      Dziękuję 😀 można zawsze czegoś nowego spróbować 🙂

  • Cudowne! Brownie z pestkami dyni jeszcze nie próbowałam, muszę koniecznie nadrobić, bo zapowiada się pysznie! 🙂

    • Edyta dziękuję 🙂 te pestki jakoś tak się wprosiły do żurawiny 😀

  • Brzmi pysznie 🙂 Wypróbuję ten przepis! Pozdrawiam

    • Dziękuję Olu 😀 Pozdrawiam!

  • Takiej wersji jeszcze nie miałam okazji spróbować, wygląda zachęcająco. Trzeba spróbować 🙂

    • Smacznego Aniu 🙂 Mam nadzieję, że posmakuje 🙂

  • Wciąż poszukuję brownie idealnego, więc może właśnie znalazłam? 🙂 sprawdzę jeszcze przed Świętami!

    P.S. Ale masz mądrego syna…

    • Ojjj. To się lekko zestresowałam 😀 to jest wegańskie, lecz na stronce jest też takie ze szczęśliwym jajkiem 😀 Sprawdzaj i pisz, czy zadziałało 😀

  • Uwielbiam brownie, a te z pewnością jest bardzo pyszne 🙂

    • Sylwia ja nie lubie czekolady, ale na brownie czasem przychodzi mi chętka 🙂

  • Jak ja lubię brownie… A jak jest wegańskie to już jest ideał.

    • Kuba lubisz wegańską kuchnię?

  • Aga Cynamonowa

    to jest pomysł 🙂

    • Babownia.pl

      Ja tak sobie lubię pomajstrować przy przepisach 🙂

  • Magdalena Kamieniecka

    To jest vega brownie z CZARNYM PASEM 🙂

    • Babownia.pl

      😀 no jak mami zaakceptowała to z czarnym 😀

  • MKa

    Tak, zachęta jest, można spróbować upiec vega browne 🙂 A jak nie to narysować Twój przepis 🙂 Jedno i drugie jest dla mnie przyjemnością, a wiec Basiu dałaś mi coś za co dziękuję 🙂

  • Dawid Lasociński- Podróżnie

    Czarny pas, to jest coś 🙂

    • Babownia.pl

      Ty wiesz jak to jest z Mamusią i czarnym pasem 😀

  • Anna

    jej ! brownie teraz zaraz <3

    • Babownia.pl

      Ania już robi się pora na brownie 😀 choć u mnie czas yoga tea teraz nieustannie 😀

    • Anna

      yoga tea? 😮

    • Babownia.pl

      Udostępniłam link Domologia Stosowana na mojej fp Ania. Poczytaj. Pycha! Właśnie robie znów 😀

    • Anna

      właśnie zerknęłam na to – wow, musi być pycha <3 pozdrawiam

    • Babownia.pl

      Anna Fularz <3

    • Domologia Stosowana

      😀 <3 Ale się cieszę, że Ci podpasowała 😀

    • Babownia.pl

      Domologia Stosowana Taaaak, tylko skończyła mi się, a ta z przepisu, który znalazłam nie jest taka dobra 🙁

    • Babownia.pl

      Domologia Stosowana Własnie piję ostatnią łeeee