Czasem mam zachciewajkę na słone ciasteczka 🙂 Ostatnio zostało mi trochę dobrego piwa, które szkoda było wylewać, więc zrobiłam domowe piwoszki z czarnuszką, suszonymi pomidorami i gruboziarnistą solą. Wyszły mi piwoszkowe krakersy roślinne. …
KULKI MOCY, czyli BABOWNIA, CÓRKA I X FACTOR
Kulki mocy bardzo mnie wkurzały. Były wszędzie! Nie chciałam ich robić i nie chciałam jeść. Ale pewnego dnia moje żeńskie dziecko zabrało mnie do fajnej fit kawiarenki, pełnej zapachów, smaków i dobrego jedzenia. Wszystko było …
PYSZNY SOS SPAGHETTI NA ZIMĘ- POMIDORY, CUKINIA I BAKŁAŻAN
Pomidory jak zawsze w sierpniu oszalały 😀 Są jak epidemia. Robią się czerwone i nabrzmiałe wszystkie naraz i bum! Mamuśka Babownia musi opanować sytuację. W tym roku więc zbudowałam kuchnię w ogrodzie, pod łaskawym parasolem mojej dorodnej …
TRUFLE BAJADERKI, czyli WYKORZYSTAJ NIEPOTRZEBNE CIASTECZKA :)
Domowe trufle, bajaderki, albo czekoladki 🙂 Można je nazywać na wiele sposobów, ale dla mnie to tylko bajaderki, bo powstały z potrzeby rozsądnego wykorzystania herbatników z podróży, które przejechały 2500 kilometrów i wróciły do Polski pokruszone, aczkolwiek …
ROŚLINNE BROWNIE Z MĄKI GRYCZANEJ :) Z MASŁEM ORZECHOWYM
Dostałam nowe wyzwanie 🙂 Piec i gotować roślinnie i bezglutenowo, przynajmniej od czasu do czasu 🙂 Nadeszła więc pora, żeby zaprzyjaźnić się z mąką gryczaną i ryżową. Dzisiaj debiut. Dwa dni od wyzwania, czyli GF bezglutenowe brownie roślinne …
PYSZNY I ZDROWY KWAS Z KISZONYCH BURAKÓW
Moja droga do kiszonych buraków i domowego zakwasu była długa, ale nie wyboista 🙂 Kupowałam buraki kilka razy i zrobienie buraczanego kwasu zawsze wydawało mi się bardzo trudne. Niemądra ja! Kiszone buraki i pyszny kwaskowy …
DŻEM BEZ CUKRU, czyli JANGINIZACJA
Czasami życie zmusza nas do eksperymentów, które są dla nas dobre w dłuższej perspektywie. Uczą nas pokory. Spojrzenia na świat z innej perspektywy. Akceptacji dla czegoś nowego. Tak jest i tym razem ze mną. Po raz kolejny …
ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI, czyli BRZYDKIE NA TALERZU i PIĘKNE W BRZUSZKU :)
Nie będę się tutaj rozpisywać nad poniższymi łazankami 😀 Są dobreńkie i brzydkie, jak to łazanki. Ale jak to mawiają nie wszystko złoto co się świeci, więc proponuję dać łazankom szansę. Jak widać wersja w pełni …
ROŚLINNE PIECZONE PĄCZKI Z RÓŻĄ
Ubzdurało mi się, że chcę pączki pieczone w piekarniku, żeby nie było tego całego kłopotu ze smażeniem i żeby były trochę bardziej przyjazne wątrobie i talii, jako, że lato i te kostiumy kąpielowe, które są fajne dopóki nie …
ROŚLINNE PESTO Z RZEŻUCHY
Nie sądziłam, że rzeżucha może być taka ogromna 😀 za radą zaprzyjaźnionej strony wysiałam jej dużo do inspektu i od miesiąca tnę ją nożyczkami na kanapki i do sałatek. Jest ostrrrra. „Niegrymaśna”. Odrasta bez zaproszenia. I co …